愛しの花たち in Canada

九月十二日の収穫

驚きました。もう九月の十二日なのに、茗荷がこんなに取れました。

もう出ないと思い込んでいたので見もしていない間に花が咲いて、

無残なことに。でも食べます。


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もったいないからスライスしました。


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これにおかかをかけて醤油を少し。。。。いただきまーーす。

って、こんだけ食べたら、老人性痴呆まっしぐらだね。

大変だーーーーっ。

それで甘酢漬けにしました。

そして、本日の水茄子、賀茂茄子の収穫は

この通り。

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トマトも・・・・。

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畑はそろそろ冬野菜に向けて、頑張っています。

でもまだ茄子と唐辛子が元気すぎて困ります。

いよいよ、明日、入院。

二十年来の膝の痛みともおわかれか・・・・。


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# by cyanagitani | 2017-09-13 23:25 | Comments(5)

ローゼル

ローゼルといっても知らない人が多いかもしれない。

だいたい、南国育ちだし、日本でも育てている人は少ないと思う。

去年来られたお客様が、ローゼルを育てているの話をなさっていたので、

よくわからないまま記憶の端にあったのだが、ある時、はっと気が付いた。

ACをしている生徒の韓国系カナディアンのみすずさんがくれた

ハイビスカスティのことだったのだ。

ハイビスカスティと言いながら、ハイビスカスとは違って、花後に

苞が膨らんで、生なら天ぷら、お茶などにできるらしい。

それまでほったらかしだった、ハイビスカスティを、その後飲んでみると

なかなかよろしい。何がって、おしっこがバシャバシャ出るのである。笑

それで、息子にアマゾンで種を取り寄せてもらい、育てはじめたのがこの四月。

だいたい、南国のもので、カナダで育つとも思えなかったのだが、

なんでもやってみないと気の済まないChiekoさん。やってみましたよ。

育ちました。大きく。そして、花まで今朝、咲いたのです。

第一バルコニーで、たくさんの賀茂茄子、水茄子に交じって十本ほど、

ローゼルです。そして、今日花が咲いたのです。

うすいピンクで、名前のごとくバラの花のようでした。

時すでに遅く少ししぼみかけていますが・・・・。

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花弁がしぼむと苞が太ってくるのだそうです。天ぷらにもできるとか

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蕾もまるで薔薇の蕾風。

そして、ここまで大きくなっています。もうすぐ天をつき抜けそう。

ローゼルの収穫時は11月、12月ころとか。


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自家製のローゼル茶、天ぷら楽しみにしています。

ちなみにローゼル茶はとても酸っぱい、気持ちの良い酸っぱさです。

一度グーグルでローゼルを検索してみてください。

あなたも育てる気になるかもしれません。



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# by cyanagitani | 2017-09-12 09:22 | Comments(4)

贅沢な話。

一人で水茄子の浅漬け二個も食べる贅沢、

こんなことしていて、神様のばち当たらんやろか。

信じてもない神を恐れてどうする。笑

たかが水茄子二個くらい。贅沢の部類には入らへんはず。

といいつつ、今日の収穫13個、

偶然訪れたSUに2個・・・。日本の茄子といったけど、

お料理できるのかな。

そして、RIZさんにも2個、ぬか床付き。

ああ、本当に贅沢な話。独り占めしては申し訳ないもの。


今日の収穫です。

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万願寺唐辛子も。

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お茄子の神様、本当に感謝します。

ありがとう。

明日はこれで煮びたしにしよう。

来年も野菜作り、頑張るぞーーっ。



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# by cyanagitani | 2017-09-08 08:33 | Comments(2)

三代目はな、来る。

はなが逝ってしまったとき、どんなに悲しかったでしょう。

あれからいろいろ調べて、はなに似た子がいないか探していたのでした。

Maiplerigeにいたのです。三日ほど前見つけました。

そして、恐る恐る一人で会いに行ってきました。

メイプルリッジのSPCAはよそのブランチとは違ってとても素晴らしいです。

職員もたくさんいて、猫もたくさん。

小さな子もいました。

そこで出会った子はとても初代はなに似ていて、気に入りました。

我が家の子はあまり泣かないのですが、

彼女は泣きました。にゃおーーーっと

かわいいです。三歳。おそらくあと十年は一緒にいられるでしょう。

私が死ぬまでは。

ご紹介しましょう。

三代目はなちゃん。



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はなそっくりです。本当に。

彼女は呼べば来ます。ベッドにものっきて、

私に愛想を振りまいてくれます。

こんな子は初めて。大切にしていきたいです。

はなちゃんよろしくね。



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# by cyanagitani | 2017-09-05 09:02 | Comments(4)

またまた、水茄子のお漬物。

カナダで水茄子のお漬物食べられるとは思いませんでした。

第一バルコニーでここまで育つとは思いませんでした。

ただ、ひたすら水をやり続けましたよ。

ご覧ください、このみずみずしいこと。
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本日は三個収穫いたしました。

ぬか漬けにいたしました。

そばのピンクの蕪はのり子さんの息子のお嫁さんの育てたもの。

おいしかったですよ。


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本日の収穫はほかにも万願寺唐辛子と、いつものモロッコいんげん、

ただいま盛りです。


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とても素晴らしい夏でした。

冬野菜も頑張ります。

紅赤人参、聖護院蕪、なばな、赤蕪、高菜、それから、

常備菜の三つ葉、九条葱ですね。

ローゼルもうまくいきかけています。





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# by cyanagitani | 2017-08-30 14:51 | Comments(3)



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
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