愛しの花たち in Canada

<   2011年 02月 ( 3 )   > この月の画像一覧

キムチ作りました。

クリックよろしくお願いいたします。

人気ブログランキングへ


コリアンの生徒たちにそそのかされて、またキムチ作りました。

彼らは私の 作ったキムチを、コリアンのよりおいしいという

のですよ。彼らが帰国したときのお土産は、コリアン生まれ

のコチュカル。 白菜を一ケース買いました。青葱十把、生姜、

にんにくミンチにして。 アミの塩辛、魚醤、大根の千切り

たくさん使います。


a0173527_13241335.jpg


a0173527_1323068.jpg


a0173527_1324548.jpg


a0173527_13254138.jpg


a0173527_13261819.jpg


a0173527_13265764.jpg



塩漬けの白菜の塩を流してから、コチュカルを

練ったものをはさんで つけるのですが、写真を

撮り忘れました。残念。

写真のの大根が煮てもおろしてもおいしい韓国

大根です。 カナダは青葱と大根、豆腐がおいしい

のですよ。 キムチは二日ほど室温において、後は

冷蔵庫に入れます。

新しいものはサラダのように、古くなると炒め物や

なべに入れます。発酵食品なんだそうですね。
[PR]
by cyanagitani | 2011-02-25 13:30 | Comments(0)

新しい野菜畑

ノースバンクーバーの市長さんが、各戸のバックヤードに

野菜畑を作るよう推奨していると聞いた。それで我が家も、

小さなベランダ園芸だけではなく 小さな畑を作ることにした。

プロのガーデナーに、秋にお願いしたのに お金にならない

のか、来てくれない。仕方がないので、息子の力を借りて、

土を運び古い材木を囲いにして、小さな野菜畑が二つできた。


a0173527_8104595.jpg


a0173527_81202.jpg


a0173527_8151376.jpg


a0173527_8165443.jpg


a0173527_8133285.jpg



土が足りないのでまだ完成とまでは行かないが、春に

向かって、さまざまの希望がわいてきた。えんどう豆、

三度豆、花豆、ジャガイモ、 トマト、きゅうり、生姜、

楽しみだなあ。

事情があって、今年予定していたフランス行きは

取りやめになったので、 これからはガーデニングに

没頭できそうである。 でもこれはロートルの私では

なく、息子のおかげなので、自慢には なりませんね。
[PR]
by cyanagitani | 2011-02-24 08:21 | ガーデニング | Comments(0)

もうすぐ春

クリックよろしくお願いいたします。

人気ブログランキングへ


春はもうすぐです。春を思い出して、去年の花をアップして

みます。

a0173527_13555426.jpg


a0173527_13563067.jpg


a0173527_1357065.jpg


a0173527_13574144.jpg


今年は思いのほか、雪も降らず、割りに暖かい日が続

いています。梅のつぼみも膨らみ始めました。

春よ来い

早く来い

ですね。
[PR]
by cyanagitani | 2011-02-09 14:00 | ガーデニング | Comments(0)



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のコメント
素敵な絵だから展覧会にだ..
by hananojiyusenritu at 12:16
今年は雪が多かったのでユ..
by cyanagitani at 07:33
ユーフォルビアはお花自体..
by ランタナ at 08:47
これはヘレンダニエルとい..
by cyanagitani at 10:20
花の花子様、本物すごい迫..
by cyanagitani at 10:19
ランタナ様、私もあのベゴ..
by cyanagitani at 10:17
素敵なポスターができまし..
by hananojiyusenritu at 14:06
素敵な絵! 100号・・..
by hananojiyusenritu at 09:43
お~~、100号、すごい..
by ランタナ at 08:06
やっと春になりましたねえ..
by cyanagitani at 10:26
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
新しいバックヤードプロジェク..
at 2017-04-27 10:12
迷ってます。
at 2017-04-21 16:05
個展のために制作、ベゴニアイ..
at 2017-04-19 07:05
久しぶりの個展
at 2017-04-19 06:53
今日の春
at 2017-04-10 13:20
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧