愛しの花たち in Canada

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またまた、水茄子のお漬物。

カナダで水茄子のお漬物食べられるとは思いませんでした。

第一バルコニーでここまで育つとは思いませんでした。

ただ、ひたすら水をやり続けましたよ。

ご覧ください、このみずみずしいこと。
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本日は三個収穫いたしました。

ぬか漬けにいたしました。

そばのピンクの蕪はのり子さんの息子のお嫁さんの育てたもの。

おいしかったですよ。


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本日の収穫はほかにも万願寺唐辛子と、いつものモロッコいんげん、

ただいま盛りです。


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とても素晴らしい夏でした。

冬野菜も頑張ります。

紅赤人参、聖護院蕪、なばな、赤蕪、高菜、それから、

常備菜の三つ葉、九条葱ですね。

ローゼルもうまくいきかけています。





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by cyanagitani | 2017-08-30 14:51 | Comments(3)

水茄子

育っている茄子は、どうやら賀茂茄子と水茄子らしい。

形を見ていると日本の一般的な千両茄子とかの細い茄子は

ないみたいだ。

少し大きくなったので待ちきれず収穫しました。

貴重な水茄子。これですよこれ。


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ううううーーーん、伝わらないなあ。

カメラではこの美しい茄子紺は伝わらない。

切ってみました。

柔らかくてきれいです。


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ぬか漬けにしました。

とてもきれいに浸かっておいしかったのですが

残念ながら写真を撮り忘れてしまいました。

まだ10個ほどとれそうです。

楽しみ楽しみ。



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by cyanagitani | 2017-08-27 13:47 | Comments(2)

九条葱売りになろうか、トマト売りは、はたまた、いんげん豆売りはどうか、

九条葱植え替えました。

上部を食します。ネギ大好き。


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ミニトマトも、朝夕の冷え込みでいよいよおしまいかも。

沢山収穫できています。


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モロッコいんげんはこれからが最盛期。

天ぷら、煮物などとてもおいしいです。


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茗荷売り、葱売り、トマト売り、いんげん売り、

忙しいこってす。

でもまあ、こんなにたくさんのものが収穫できるなんて、

どんなに幸せなことか。

信じてもいない神に、お礼を言いたいほど・・・・。




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by cyanagitani | 2017-08-24 02:54 | Comments(2)

hanaの庭の鬼百合の孫かひ孫

思いもかけない場所で鬼百合が咲きました。



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うれしいので二枚張りつけました。

これはたぶん、ずいぶん前hanaがくれた鬼百合の黒い種の

孫の孫か…。

また黒い種、あちこち蒔いておきましたから、

来年は孫の子か、ひ孫の子が育つに違いない。

初めてなのに四輪も花をつけるなんてすばらしいです。



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by cyanagitani | 2017-08-23 23:17 | Comments(2)

プレゼント二つ

無花果を差し上げる約束を忘れてしまっていました。

その友人にお詫びかたがた、庭の収穫物をセットして

差し上げました。

昨年は500個は取れたのに今年は雪のせいでか、

夏子の部留まりが悪く、秋子ばかり。

カナダではさて、何割秋子が食べられるようになるだろうか。

すでに夏の気配は消えかけているので期待薄かも。

豊作だというのり子さんの家の無花果を回してもらって

何とか、とりつく縫うことができました。


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もう一つは別の方へ。
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お世話になっている方に貧しい贈り物でした。






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by cyanagitani | 2017-08-18 13:31 | Comments(2)

第一バルコニーの今の様子。

こんなになっています。茄子とローゼルとキュウリの林。

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百日草ときばなコスモスも。
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ほら、賀茂茄子が・・・・・。

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カナダで賀茂茄子ですよ。


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ジャングルみたいです。たいへん。




それからバックヤードにこんなのできていました。

大きい蜂さんのお城です。お見事です。

全然気が付きませんでした。

スズメ蜂の一種らしい。

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あの小さな体で、土を練り、運び、これだけのものを作るのにどれだけの

時間がかかったでしょう。素晴らしいです。

でも、でも、ごめんなさい。

取り除けるのにプロを頼みました。

150ドル。

取り残された数匹が、うろうろと花の間を戸惑っていました。

本当に蜂さん、ごめんなさい。




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by cyanagitani | 2017-08-18 13:08 | Comments(2)

SaltSpringIslandに行ってきました。

私の友人のデイビッドが私の移住先をSaltsprinislandにしたら

どうかと思ったそうだが、それは、この島の住人の多くはアーティストだから

らしい。結局私は縁あってCoquitlamに移住してしまったのだが、

ずっと行ってみたい島の一つであったのに、20年、行くことがなかった。

それが今回、生徒のローレンとメイのおかげでそのチャンスをつかむことができた。

島中に散らばっているアートスタディオを訪ねるのは難しいので、彼らが

出店しているというサタデーマーケットを目指した。

運転はウェンディがして、彼らは食べきれないほどの果物を

用意して出発した。

前夜は我が家に一泊早朝にそろって出かけることができた。

空はフォレストファイアーノのせいでどんよりと曇っている。

早朝は予想したとうりも車が少なかった。

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途中、なんという島か、泊まったが1時間ほどで到着。

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旱魃でラベンダーファームも枯れてしまってこの通り。

雨がほしいですよね。

マーケットは面白かったけれど、相対的に高い。

プロバンスで買った20ドルほどのテーブルクロスが

100ドルなんて、値札ついてました。びっくり。

ちょっと期待外れだったけれど、そこそこ楽しい小さな旅でした。





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by cyanagitani | 2017-08-16 08:01 | Comments(2)

hanaさん、もっと大変ですよ。

息子に手伝ってもらって、今朝から茗荷の収穫したんです。

そしたらhanaさん、大変、大変ですよ。

百個はあるでしょうか。

大変です。ほんとにどうしましょう。


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茗荷売りになろうかと、真剣に息子と話しあったんですけど、

たかがこれくらいの茗荷、売っても大したことないわねえと・・・・。

くたびれ儲けになりそうで、

茗荷売りになるのはあきらめました。

やはり酢漬けか、薬味、

それにしてもすごいです。スタートにしてこれだと、

これからどれだけ取れるのでしょう。

hanaさん、大変です。

もっと大変ですよ。

Cliffroseは、茗荷食べ過ぎてあほになるかもしれないですよ。

skypで呼ばれても返事ができなくなるかも・・・。

ああああ、これはほんとに大変だあ。




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by cyanagitani | 2017-08-08 13:23 | Comments(5)

hanaさん、たいへんですよ。たいへん。

干ばつで、すっかりあきらめていた茗荷、

今日試しに見てみました。そしたら、

大変ですよ。hanaさん大変です。

出てました。それも結構たくさん。

夕方で疲れていたので、一メートルほど見て、今日はやめました。

まだ少し小さいし、もう少し待ったほうがいいかと。

ほら、見てください。小さいけれど茗荷です。


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ほかに無花果もこれだけありました。ふふふのふ。。

一昨日は二十個ほどとったのですけど、まだこれだけありました。

あとは秋子をまだないといけないですね。仕方ないです。



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タラもこれだけ、かく日に取っているのですけど。


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明日のお客さんの天ぷらにいたしましょう。

こんなものを手に入れるとなんだか楽しいです。

心豊かになりますね。

ただ、茗荷の収穫は大変です。かがまないといけないので。

でもまあ、あきらめていたものが手に入ったんですから、

明日は御素麺にしましょうか。




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by cyanagitani | 2017-08-06 11:58 | Comments(2)

ちりめん山椒と初めての大根

ちりめん山椒無くなったのでまた作りました。

せっかくのブログネタ忘れてた。

はなのゴウヤ佃煮おいしそうだと思っていたら

自分のちりめん山椒のこと思い出した。

蒸し暑くて、頭もぼーっとしてる。



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ちりめん山椒、お酒とみりんと少しの醤油だけで炊くんだけど、

お酒の量がはんぱない。日本酒はカナダでは貴重品なんだよね。

ああ、ごはんが食べたーい。

ただいま、ダイエット中。トホホノホ

それから、メイのくれた小さな大根の苗。

こんなに大きくなりました。

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夏大根なので辛いでしょう。

土曜のメイ来る日におろし大根にしよう。

あの木の箱でここまで育ったのです。すごい。






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by cyanagitani | 2017-08-04 18:24 | Comments(2)



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
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