愛しの花たち in Canada

日本からの南高梅

もう何年前か、五六年も前、古い友人に無理を言って国華園から

取り寄せてもらい、息子が帰国の時持ってきてもらった南高梅。

根を洗って20センチほどのプラスティックに割りばしのように

入れられて届きました。とても育つと思いませんでしたね。

その二本の南高梅、こんなに大きくなりました。

そしてたくさん花をつけています。


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家の東側の隣家との間の、こんなところに植えています。

この下にはたくさんの茗荷が・・・・・。
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梅の花は小さいですが、たくさん咲いています。

しつこい性格のChiekoのせいで、大宰府の飛梅のように

カナダはバンクーバーで花を咲かせています。

命ってすごいなと思います。

良い梅をならせておくれ。あなたたちはカナダと日本の架け橋です。




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# by cyanagitani | 2017-04-03 08:47 | Comments(2)

またまた大根の爆買い

これが有名な韓国大根。

どうやらプロダクトインカリフォーニアらしいですけれど。

ちょうど聖護院蕪と普通の大根とのミックスのような感じです。


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大きいでしょう。

味は蕪に近い優しいお味です。

これを箱買いしました。20ドル足らず

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保存するのに葉の付け根と尻尾を切ってサランラップでくるみ

冷蔵庫で保存。かなり長く持ちます。

これを今日は千枚漬けにします。

簡単です。


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ベンリーナで薄くスライスして、寿司酢、昆布の細切り、柚子、

入れて一晩寝かします。サラダのようでおいしいです。

この大根はカクトウギもおいしいし、おでんのように煮てもおいしいです。

それにしても大根やすいです。

ほかにも白菜一箱29ドル買いました。

日本風の白菜漬け作っています。たまにキムチも・・・・。

私も野菜をたくさん作りますが、とてもこんな上質のものは作れません。

さすがプロの農家の方たちですね。尊敬してしまいます。



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# by cyanagitani | 2017-04-01 09:03 | Comments(2)

今日の収穫

バルコニーファームの 葱、

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水菜
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高菜

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三つ葉 今夜は親子丼ですね。



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そろい踏み

水菜と高菜はお漬物にしましょう。


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フロントのビオラたち

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毎日雨なので、まだ弱弱しい野菜たちです。

まあ、それでも取れるだけましでしょうか。




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# by cyanagitani | 2017-03-29 06:20 | Comments(3)

最近の絵二点


ピットメドウのモネの庭に似た風景。

それにしてもカナダには絵になる風景がたくさんある。



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モネのガーデンに行く途中の小道。

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それからルーシー


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ルーシーはいい子だけれど、ちっとも一緒に寝てくれないのだねえ。

ふわふわ毛皮がきれいです。長生きしておくれ、ルーシー。



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# by cyanagitani | 2017-03-26 18:20 | Comments(4)

最近のバルコニーファーム


やっと最近は気温も安定してきて、野菜も少し成長してきたでしょうか。


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青々と育つ野菜は心を和ませます。

本日の収穫、三つ葉・・・・。

香りもよくておいしいです。


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やはり春は近くに来ていますね。





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# by cyanagitani | 2017-03-24 08:00 | Comments(6)



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
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