愛しの花たち in Canada

バンクーバーで一番美しいモミジはファイアートゥリーだ。

ネルソンでそれを発見して、我が家にも二本植えている。

少々写し時を失したが、


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きれいな真っ赤な葉ははらはら散ってしまった後に

こんな実が、、、、

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かわいい実ではある。

クコに似ていて、食べられそうだけれど、まさかねえ。。。。

裏庭にたくさんなっていた柿も網で防御していたにもかかわらず

ひとつ残らず誰かさんに食われてしまっている。

誰かさんも食べないこの美しい実はやはりたべられないのだろうなあ。。

それから我が家のサンルームでたった三個しかならなかった柚子も

記録として掲載しておこう。

来年こそは…。




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# by cyanagitani | 2017-10-31 13:08 | Comments(2)

リングコッドの終末

日本では何という名前でしょうね。

こちらではリングコッドといいます。

タラの種類ですね。



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生簀の中で生きていました。私たちのためにお陀仏していただきました。

ごめんなさい。本当にごめんなさい。

巨大でしょう。

B&Bのお客様のときにしか買いません。

高価ですが新鮮でおいしいです。

こぶ締めなどにもできると思いますが、まだ試したことはありません。

主に、ムニエル。バター焼き。それからはやはり

フィッシュアンドチップス風に衣にビールを入れてあげるのがおいしいです。

この魚の約半分を買いましたので、三食分くらい

賄えました。生徒飯にも。

こんなおいしいものを食べさせてもらって、

本当にカナダの自然の恵みに感謝です。



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# by cyanagitani | 2017-10-24 08:04 | Comments(4)

ローゼルの収穫

生徒の美鈴さんにいただいたハイビスカスティから、むりむり

カナダでローゼルを栽培した。南国育ちだそうだから、期待は

していなかったのだが、無事数個ではあるけれど収穫できました。

花が咲いた後、ほうが膨れて、まるで薔薇の花のようになるんですね。


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てんぷらやジャムにしてもおいしいらしい。

早速ジャムを作ってみよう。

生徒のシルビアが持ってきてくれたデイツの生。


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味はまるでリンゴ。日本ではなつめというのではないかしら。

夫の実家の裏にあったけれど・・・・。


ついでに先日のお客様用の握り寿司・・・・。笑


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入院中はお寿司が一番食べたかったなあ。笑



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# by cyanagitani | 2017-10-04 08:15 | Comments(2)

無事に生還

一度丁寧に入院レポートをかいたのに、なぜか消えた。

下書きにも残っていず、やる気なくしていました。

きょうは簡単に記録として書いておこう。

14日、バーナビーホスピタルで膝のリプレイスの手術は無事終了。

普通なら2日、または3日の滞在が7泊8日にまで長引いたのは

手術中の私の心拍が弱く、止まることもあったようで、

その後心臓外科に回され、ペースメーカーを入れるまでの

入院が長引いたのである。1週間で膝のリプレイスとペースメーカー

の手術が終了。

サレーのジムパティソンの病院でペースメーカーの終了後

次の日、私は帰宅することができたのである。

細かいことを面白おかしく描いたわが闘病記は消えてしまい

すっかり意欲が失せてしまっていた。

とりあえずは今日ご報告だけ。

私は生きています。


メモリーズラベル


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また元気が出てきたら、カナダの医療事情を描いてみよう。

これほどの大医療にも、私は1ドルもお支払いしていないのですよねえ。

カナダに感謝。大勢のお世話くださった専門医やナースの皆様に

どんなに感謝しているでしょう。



これは私の好きな花。名前は知らない。

何とか今年は室内で越冬していただきたい。

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私は今も生きて、花をめでることができている。

感謝。






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# by cyanagitani | 2017-09-28 08:46 | Comments(8)

九月十二日の収穫

驚きました。もう九月の十二日なのに、茗荷がこんなに取れました。

もう出ないと思い込んでいたので見もしていない間に花が咲いて、

無残なことに。でも食べます。


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もったいないからスライスしました。


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これにおかかをかけて醤油を少し。。。。いただきまーーす。

って、こんだけ食べたら、老人性痴呆まっしぐらだね。

大変だーーーーっ。

それで甘酢漬けにしました。

そして、本日の水茄子、賀茂茄子の収穫は

この通り。

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トマトも・・・・。

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畑はそろそろ冬野菜に向けて、頑張っています。

でもまだ茄子と唐辛子が元気すぎて困ります。

いよいよ、明日、入院。

二十年来の膝の痛みともおわかれか・・・・。


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# by cyanagitani | 2017-09-13 23:25 | Comments(4)



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
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