愛しの花たち in Canada

冬に向かってバルコニー畑の今

厳しい冬にどう向かうか・・・。

裏庭のアナベルでリースを作りました。

a0173527_11261962.jpg


ぶれていますが室内で生姜栽培。はて・・・。

a0173527_11263999.jpg


a0173527_11271288.jpg


a0173527_11274552.jpg


a0173527_1128267.jpg


a0173527_1130567.jpg


a0173527_11301414.jpg


a0173527_1131540.jpg


a0173527_11315528.jpg


a0173527_11324025.jpg


a0173527_11333146.jpg


a0173527_11343898.jpg



冬の間どのようになるか楽しみです。


花・ガーデニング ブログランキングへ
[PR]
# by cyanagitani | 2012-11-09 11:37 | Comments(0)

スモークドサーモンの出来上がり。

12時間ソミュール液に漬けた後、オリーブオイルにしとらせた

ガーゼに包んでスモークの箱に一晩つるします。そして

スモーク12時間。出来上がり。

a0173527_111295.jpg


a0173527_11111945.jpg


a0173527_11124927.jpg


a0173527_11132135.jpg


a0173527_11135770.jpg


a0173527_11144037.jpg





花・ガーデニング ブログランキングへ
[PR]
# by cyanagitani | 2012-11-09 11:19 | Comments(0)

スモークドサーモンをする用意をしました。

在庫が少なくなったので、スモークドサーモンをするべく

用意しました。

a0173527_3395999.jpg


a0173527_3411926.jpg


いくらは小さいですが醤油漬けにします。温かいご飯には

おいしいです。

a0173527_3421534.jpg


息子も手さばきが上手になりました。

a0173527_3425451.jpg


a0173527_3435522.jpg


カマの塩焼きもおいしいです。

a0173527_3445669.jpg


ソミュール液に12時間、漬けます。

a0173527_3461932.jpg


六匹さばいて一匹は塩鮭にしました。

a0173527_347763.jpg


a0173527_3481527.jpg


この後クールスモークするんですが、それは

また次に・・・・。


花・ガーデニング ブログランキングへ
[PR]
# by cyanagitani | 2012-10-30 03:49 | Comments(0)

夫の友人の訪問とMt.Baker

15年めに夫のパートナーで、数々のご迷惑をおかけした

小林先生とご友人の中田氏が、我が家を訪れてください

ました。四人で夫のメモリアルの場所であるMt.Bakerを

訪れました。ほかにもたくさん写真を撮りたかったのに、

撮るのを忘れました。私としたことが・・・・。でも夫は

きっと喜んでいると思います。


a0173527_1047434.jpg


a0173527_1048528.jpg


a0173527_105175.jpg


a0173527_10512712.jpg


a0173527_10521835.jpg


a0173527_10525083.jpg


a0173527_10542019.jpg


a0173527_10554690.jpg




花・ガーデニング ブログランキングへ
[PR]
# by cyanagitani | 2012-10-03 11:01 | Comments(0)

2012年秋のバルコニー畑の様子

すぐ秋は去り、冬が来ます。つかの間の豊穣を感謝。

a0173527_1235361.jpg


a0173527_13353146.jpg


a0173527_1336059.jpg


a0173527_133710100.jpg


a0173527_13381925.jpg


a0173527_1338447.jpg


a0173527_13401559.jpg


a0173527_13435143.jpg
id|1200|1600#]




花・ガーデニング ブログランキングへ
[PR]
# by cyanagitani | 2012-10-02 13:48 | Comments(0)



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のコメント
お味噌汁に入れるなんて知..
by cyanagitani at 12:06
自然薯まで売っていますか..
by hananojiyusenritu at 18:46
今日見たら、山椒まだ一本..
by cyanagitani at 07:19
今夜は鰻にしました。笑 ..
by cyanagitani at 19:25
庭でそれだけの量が収穫で..
by hananojiyusenritu at 10:16
そもそも、私の周りの方々..
by ぽやま at 23:55
はなさん、限りなく右傾化..
by cyanagitani at 12:19
ランタナ様、ポーチュラカ..
by cyanagitani at 11:58
野菜沢山だと安心してお変..
by cyanagitani at 11:53
ほんとに、そうです!オバ..
by ランタナ at 08:11
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
山芋、自然薯の話
at 2017-06-23 08:55
山椒の収穫完了
at 2017-06-22 08:43
あきれた日本の政治と嘘つき政..
at 2017-06-17 14:31
今日のランチと山椒の収穫
at 2017-06-17 10:48
個展の終了
at 2017-06-13 23:18
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧