昔、20年もっとかもしれない昔、まな板をたくさん作って
やたら迷惑を顧みず人に差し上げてた頃がある。
hanaにもあげたと思う。その古いまな板を、やっと
手に入れた電動プレナーで削ってリニューアル。
ついでに焼印で刻印しておきました。
昨夜、暇で、昆布を切りました。上等じゃないです。それで
朝から椎茸昆布を炊きました。なぜかここの韓国系の
スーパーは昆布が割に安いです。プロではないので
昆布屋さんほどおいしくはないですが、ここはカナダ、
ないよりましです。昆布で七草粥食べました。おいしかった。
それからこれはおまけ、柿の葉寿司を作るつもりで、
ノールウェイ産の鯖に塩をしました。そしてもう一つおまけ、
息子の作ったポテトチップス。
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