愛しの花たち in Canada

よもぎ麩作りました。

グルテンパウダーがあったので。白玉粉と蓬生の粉をミックスして

よもぎ麩作りました。懐かしいなあ、京都の六盛の弁当、蓬生の

麩饅頭が入ってました。

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最近カナダでも流行っているのがごぼう茶。昔は、ってそんなに

前じゃないけれど、ごぼうも手に入らなかったのです。でも

今はとてもお安くて、ふんだんに食べられます。

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移住したてのころよりは17年後の今のほうが、日本料理を作る

にしてもとても楽になりました。ほとんどのものがそろうから。

ありがたいことです。



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by cyanagitani | 2015-01-14 09:36 | Comments(0)
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異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
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