愛しの花たち in Canada

懲りずに太巻き用作りました。

外は珍しく雪。どうやら明日も明後日も雪らしい。

それでまたまた、作りましたよ。太巻き寿司よう。

太巻きはもちろん巻き笥だけでも作れるのだけれど、

これで作っておいて、後で海苔をまいたほうが簡単できれいかなと・・。

作ってみました。

長さは22センチくらいあります。

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焼き鏝と一緒に


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これは数年前、LEE VALLEY で作りました。

後の二本は日本にいるときだから20年以上前に大阪の道具屋筋で

仕立ててもらいました。

前に作ったバッテラ用のと並べてみます。

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焼き印はこんな感じ

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焼き印を熱するのは電気のオーブンではだめで、

炭火を作らないとなあ。ああ、ガスでもいいか。

後でやってみましょう。

焼き印押すと、なんか立派に見えませんか。笑





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by cyanagitani | 2016-12-11 07:17 | Comments(2)
Commented by ランタナ at 2016-12-12 16:40 x
ちえこさま、ご無沙汰しております。
ひょっこりHPのぞいて「奥の院」
奥座敷?見っけ~~。

「もろぶた」、讃岐でも使いまするよ。
お餅も美味しそうにできましたね。
工夫が大事。相変わらず手作りでいろいろと
ご活躍らしく、嬉しく思いました。

ランタナも何とか、まだ生きとります(笑)
ローゼル、ハミングバード、たくさんの
話題があって、お気に入りに登録~♪
とりあえず、ご挨拶まで。

Commented by cyanagitani at 2016-12-12 17:35
ああああああ、ランタナさん。お久しぶり。お元気でしたか。私はすっかり目が悪くなってしまって、それでもパソコンから離れられない依存症ですよ。相変わらずご活躍でしょうねえ。あなたたちのダンスの動画がいくつも出てきて、お送りしようとしたけれど、どうやら重くて送れないようです。あの時の彼女たちと仲良くしているのでしょうね。あなたのように前向きな人見たことないですよ。私も時々覗いてましたけど、ご主人様もお元気ですよね。お越しいただいてとてもうれしいです。
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異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
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