愛しの花たち in Canada

愛しのダンチク、公開します。

夢にまで見たダンチクの話です。

最初取り寄せたのはこれでした。

斑入りダンチク

a0173527_03232336.jpg

a0173527_03293164.jpg

きれいですよね。これで一度は鯖のなれずし

作ってみました。しかし、葉緑素のない葉には

どうやら匂いもなかった…。失敗です。

でもひょっとしたら本家返りして青くなるかもと

その後も大切に育てていたんです。でもだめそう。

しかし、


今も生きています。

そして、今年のお正月に義母のお葬式に参列した

息子が本物のダンチクの根を手に入れてきました。

そして半年・・・・。これです。これが本物のダンチク。


a0173527_03321028.jpg
a0173527_03334953.jpg

これが本物ののダンチク。大きくなりました。

そして今夜、大阪からのお客様のために早慣れ寿司

作ります。葉を切ります。うれしいです。

いかがですか、私の執念、匂いへの執念。

怖いほどでしょう? 

うん? 怖くないですか。そ、そうですか・・・・・。





by cyanagitani | 2017-07-24 03:41 | Comments(2)
Commented by hananojiyusenritu at 2017-07-24 10:01
斑入りのだんちくによく似た小さな葉っぱは我が家にもあります。でもお寿司作るには小さすぎ。日本から持ち帰っただんちくは葦かしら?葦とは種類違うのかな。
Commented by cyanagitani at 2017-07-24 11:47
そうそう、これは葦の一種、細いのならよしとか、ありますよね。これは幅が太くて長い。和歌山は畑の隅には必ずこれの群生がありましたよ。
<< 時代は変わる。人々も変わる。 ディルの花、好き >>



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のコメント
雪ばかりだと困るけど、こ..
by cyanagitani at 05:54
そうそう、行きましたよね..
by cyanagitani at 05:53
こちらも雪らしい雪もふら..
by hananojiyusenritu at 20:44
アンティーク買いは途切れ..
by hananojiyusenritu at 20:40
ランタナ様。彼はどうやら..
by cyanagitani at 13:19
ほ!素敵なカナダ式七草が..
by ランタナ at 07:10
そんなに忙しかったのね。..
by cyanagitani at 04:45
今年はお節の写真も雑煮の..
by hananojiyusenritu at 20:23
hanaさん、まだ忙しい..
by cyanagitani at 09:23
これで今年の義務は終了。..
by cyanagitani at 09:17
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧