人気ブログランキング |

愛しの花たち in Canada

愛しのダンチク、公開します。

夢にまで見たダンチクの話です。

最初取り寄せたのはこれでした。

斑入りダンチク

a0173527_03232336.jpg

a0173527_03293164.jpg

きれいですよね。これで一度は鯖のなれずし

作ってみました。しかし、葉緑素のない葉には

どうやら匂いもなかった…。失敗です。

でもひょっとしたら本家返りして青くなるかもと

その後も大切に育てていたんです。でもだめそう。

しかし、


今も生きています。

そして、今年のお正月に義母のお葬式に参列した

息子が本物のダンチクの根を手に入れてきました。

そして半年・・・・。これです。これが本物のダンチク。


a0173527_03321028.jpg
a0173527_03334953.jpg

これが本物ののダンチク。大きくなりました。

そして今夜、大阪からのお客様のために早慣れ寿司

作ります。葉を切ります。うれしいです。

いかがですか、私の執念、匂いへの執念。

怖いほどでしょう? 

うん? 怖くないですか。そ、そうですか・・・・・。





by cyanagitani | 2017-07-24 03:41 | Comments(2)
Commented by hananojiyusenritu at 2017-07-24 10:01
斑入りのだんちくによく似た小さな葉っぱは我が家にもあります。でもお寿司作るには小さすぎ。日本から持ち帰っただんちくは葦かしら?葦とは種類違うのかな。
Commented by cyanagitani at 2017-07-24 11:47
そうそう、これは葦の一種、細いのならよしとか、ありますよね。これは幅が太くて長い。和歌山は畑の隅には必ずこれの群生がありましたよ。
<< 時代は変わる。人々も変わる。 ディルの花、好き >>



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のコメント
Cしゃま、とても久しぶり..
by ランタナ at 17:01
あら爆発しちゃったのか。..
by cyanagitani at 14:22
原因は工事に使用していた..
by hananojiyusenritu at 13:29
一本でも芽が出てきてるな..
by cyanagitani at 11:07
タラの芽すごいですね。我..
by hananojiyusenritu at 09:32
食欲の春ですね。さぞかし..
by hananojiyusenritu at 10:28
どんな良い姑でも、愛され..
by cyanagitani at 13:00
食欲余りないの?ランタナ..
by cyanagitani at 11:42
うむ~。美味しそうだけど..
by ランタナ at 11:34
「姑の遺品整理は迷惑です..
by hananojiyusenritu at 14:20
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧