愛しの花たち in Canada

黒豆炊きました。餅つきました。

本日は雪。さて、今週のレッスン日は雪でしょうか。

迷うなあ。ローストビーフを焼くかどうか。

ちなみにカナダのクリスマスケーキは日本と違って

こんなフルーツケーキ。ブランデーの匂いがします。



a0173527_12182968.jpg


それから黒豆二キロほど炊きましたよ。ぼけてますけど。

これが三箱ほど。

a0173527_12210652.jpg

そして、今、七時半午後ですけど、お餅つきました。


a0173527_12235342.jpg


昨日から水につけておいたもち米を蒸して、

クイジナートの撹拌機でつきました。

先日は片栗粉で餅を伸ばしたのだけれど、焼くときに片栗粉が

落ちてIHグリルから煙が出るのに気が付きました。

それで今日はビニールに挟んで伸ばし、片栗粉は使わないことにしました。

硬くなってから切ります。このほうが煙も出ずに簡単だってことが

わかりました。

20年もいて、まだわからないことばかり。やっと頼まなくても

自分でお餅がつけるようになりました。情けないことです。

あとは地下ガレージの段ボールの整理と、サンルームの整理、

木工場の掃除ですね。それと換気扇の掃除。

金曜と土曜日にレッスンできるといいのだけれど。

明日はローストビーフ焼きましょう。








[PR]
by cyanagitani | 2017-12-28 12:26 | Comments(3)
Commented by hananojiyusenritu at 2017-12-29 21:17
お正月準備ですね。私は今、ハンバーグをたくさん作って両面を焼いて保存しました。煮込みハンバーグにします。これは我が家の孫と毎年お正月にくる義妹家族の孫の分です。
Commented by ランタナ at 2017-12-30 07:46 x
美味しそうな黒豆、ケーキ(たっぷりのフルーツ、くるみも)

お餅は、今から。娘に手伝ってもらって2升。餅つき機で。
結婚して以来、ずっと「搗きたて餅」を頬張ってきました。

あずきから作った餡子、きなこ。丸美屋のお餅にまぶして食べる
「みたらしだんご味」これがイケルのですねぇ。
Commented by cyanagitani at 2017-12-30 14:56
はなさん、子供たちはハンバーグが大好きだものね。ご苦労様です。私もまだクリフローズレター書いていないんです。はて、何を書くかなあ。

ランタナ様、つきたてのお餅おいしいですよね。食べちゃいけないのはわかっているんですけど、食べたい。今日もお雑煮作りました。みんな鴨と昆布のお出汁、おいしいと言ってくれました。
<< 2017年 ローストビーフ イチゴのヘタ取り器の話。 >>



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のコメント
美しい景色ですね。お弁当..
by hananojiyusenritu at 09:39
やっぱり三つ葉の少し薄い..
by cyanagitani at 15:55
チャンナムルって野菜は初..
by hananojiyusenritu at 15:43
サンキライの葉はあまりに..
by cyanagitani at 00:28
サルトリイバラの苗大きい..
by hananojiyusenritu at 19:41
低くなってしまった箱が倒..
by cyanagitani at 11:55
サルトリイバラの芽が出て..
by hananojiyusenritu at 09:33
種まきに気を取られている..
by cyanagitani at 13:03
すごいね。これだけ野菜で..
by hananojiyusenritu at 11:19
養殖のほうが脂がのってい..
by cyanagitani at 11:32
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
Skagit Valley ..
at 2018-04-23 23:20
野草をたべて健康に?
at 2018-04-10 09:15
第一バルコニー再び
at 2018-04-09 14:57
悲惨な第一バルコニーの現状。
at 2018-03-28 07:16
高菜と大根菜の収穫
at 2018-03-26 12:50
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧