二日、三日の恵方巻 : 愛しの花たち　in　Canada

二日、三日の恵方巻

二日は16本、3日は25本ほど巻きました。

記録は2日の分のみ。

高野豆腐、卵焼き、イミテーションクラブ、きゅうり、椎茸、たくわん、

かんぴょう、平凡なもんです。でもしこたまかんぴょう入れて、卵焼きを

太くしたので太巻きになってしまいました。

結局2日間合計40本ほど巻いたことになります。

それなりにおいしかったです。生徒はお持ち帰りがあるのがうれしいみたい。

恵方巻なんて風習、ほかの国にはないでしょうからね。

三枚のもろ蓋、役に立っているでしょう？

毎年作ってますが、やはり多いので疲れます。

でも楽しいですね。

あまりに太いので一本は食べられないので半分切って

半分はお持ち帰り。笑　烏賊の握りを二個添えました。

ご苦労様でした。Chiekoさん。

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by cyanagitani | 2018-02-06 12:58 | Comments(4)

Commented by hananojiyusenritu

at 2018-02-06 13:37

我が家は恵方巻は完食しました。今見たらまた食べたくなったわ。それにしても太巻きですね。おいしそう。手作りもろぶたにいれてる。また来年ですね。

Commented by cyanagitani

at 2018-02-06 14:48

元気で来年も作りたいねえ。そろそろ春が感じられるね。梅も大きくなってきたわ。

Commented by ランタナ at 2018-02-06 17:50 x

（ヨダレ流しながら）ごめんくださ～～い。わ、美味しそう！すごい、ご飯より具の方が多い。
ランチ、お寿司屋さんへ（笑）自分の海苔巻きが一番美味しいと思っているのですが(^_-)-☆
メンドウで作らなくなりました～。

Commented by cyanagitani

at 2018-02-07 11:46

ランタナ様、異郷の地で日本の風習ですものね。異風土に日本の種をまいているのだし。矛盾だらけ。息子からは、日本を捨てたと言いながら、ぜんぜんすててないやんと・・・。あははは、どうなることやら。17歳まで培われた味覚は、どうにもならんらしいですよ。巻きずし、うまし。