人気ブログランキング |

愛しの花たち in Canada

松茸昆布と松茸ご飯


松茸をたくさん買ったので、松茸昆布と松茸ご飯を作りました。

開いていますが三本11ドルほど、しっかりした新鮮なものでした。


a0173527_03120934.jpg
a0173527_03131690.jpg
安いでしょう。今年は安い年でした。

雨が多かったからたくさん出たのでしょうね。

それから日高昆布を四角く切りました。

これがまあ大変ですよね。2パック1キロくらいかな。


a0173527_03110112.jpg


少しお酢を入れた水で一晩・・・・・。


a0173527_01545715.jpg



松茸が3パックあったので少しとって松茸ご飯です。



a0173527_01561235.jpg


次の日、昆布のほうは炊き始めます。

昆布が柔らかくなってから松茸を入れました。



a0173527_01570921.jpg


松茸ご飯もできました。


a0173527_01580315.jpg

松茸昆布も出来上がり。簡単です。

沢山出来たので冷凍しました。




a0173527_03054509.jpg

安い昆布でしたがおいしいです。

a0173527_03070926.jpg
おわり


by cyanagitani | 2019-10-31 03:25 | Comments(2)
Commented by hananojiyusenritu at 2019-10-31 10:16
まったけ長い間食べたことないわ。日本はもう高すぎ。焼いてすだちかけて食べるのが一番好きかな。子供の頃たくさん食べました。
Commented by cyanagitani at 2019-10-31 14:49
ここは松茸食べるのは日本、韓国、台湾くらい。あんまり高いと買う人いないしね。白人はスカンクマッシュルームというらしい。笑
<< サピエンス全史とホモデウス 読了 この頃熱中しているもの >>



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のコメント
hanaさん、カボチャお..
by cyanagitani at 01:55
おお!読み終えましたか。..
by hananojiyusenritu at 16:05
ランタナさま、お久。サピ..
by cyanagitani at 12:12
Cしゃま、おはようござい..
by ランタナ at 07:29
ここは松茸食べるのは日本..
by cyanagitani at 14:49
まったけ長い間食べたこと..
by hananojiyusenritu at 10:16
素敵だね。あってみたいなあ。
by cyanagitani at 13:37
あああああ、思い出しまし..
by cyanagitani at 16:57
滋賀のです。五輪の際はお..
by ミナクチ at 15:54
郷愁を感じさせ映像ですね..
by hananojiyusenritu at 12:46
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧