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愛しの花たち in Canada

記録 2019年の山椒収穫

今年は何もかも豊作らしい。

南高梅もたくさんなっている。

室内の柚子もたくさん花をつけた。

今日外に植えた柚子に花が有るのを発見。

自然の状態で、カナダで柚子がなるとは・・・。

どんなにうれしかったか。

そしていつもより早い山椒の収穫。5月27日に一度、300グラム。

そして5月29日、本日約500グラム。

まだあるので、これで1年分、十分にお料理できる。

しつこいChiekoの性格のたまものだわ。笑

あとは、お茶だね。カナダ産のお茶が収穫できるまで生きていたいなあ。


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27日の分、300グラム


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本日29日の分500グラム。


外で柚子がなったら、どんなにうれしいか。

明日は蕗をたくさん収穫して筍と蕗に山椒を入れて

煮物を作るとしよう。










# by cyanagitani | 2019-05-30 12:44 | Comments(3)

ノートルダム寺院が炎上しているらしい。

私はキリスト教徒ではない。

しかし、三度ほどこの寺院を訪れている。

そのファサードの大きなステンドクラスの丸窓は

第二次世界大戦のときも、破壊を免れるようにと、外して

隠したとか、そのとき聞いたガイドの話である。

そのときは大して気にもせずに見過ごしていたのだが、

ファサードの一つの塔に火が移りつつあるのを見て、

なんとも言えない気持ちになった。

一見石造りに見えるのに、あらかた木造だというのが、

ネットで炎上しているのを見てわかったのだが、驚いた。

木造であそこまで大きな教会が建てられるのだなあと、

その技術に感服せずにはいられない。

その昔、マカオで、大きくて広い階段の上に教会のファサードだけが

焼け残っているのを見たことがある。見事なほど前面だけが、

何世紀にもわたって、崩壊もせずに立ち尽くしていた。

ノートルダム寺院もあんな風になるのかなあ。

まだ炎上中とか。

イギリスもだが、パリもどうなるのだろう。

いやいや、日本もどうなるのか。

世界はどうなるのか。

神も仏も信じていないからこそ、

いない神にすがってみるか・・・。笑

ただでも不安定な世情に、暗雲を感じざるを得ないClioffroseではある。



# by cyanagitani | 2019-04-16 09:36 | Comments(4)

はつタラの芽収穫

我が家のタラは赤芽です。成長しかけた葉をむしっていきます。

秋の初めまで取れますから。

今日、今年初めての収穫ですがたくさん取れました。


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今週の生徒飯に使えそう。てんぷらか・・・・。

それから三つ葉です。何に使おう。肉吸いかな。


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おまけに玄関回り。

まだ寂しいですね。


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宿根勿忘草。毎年忘れずに咲いてくれます。

そして、百合の芽今年もたくさん咲いてくれそう。


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コスモスも植えましたがまだまだ・・・。

玄関の階段。

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ガーデニングはこれからですね。

まだ寒いです。




# by cyanagitani | 2019-04-12 02:30 | Comments(2)

およばれ、チャイニーズレストラン

中国語のわからない私たちには、

チャイニーズレストランでのオーダーはとても難しい。

メニューを見ても何が何だかわからない。

久しぶりにAmyに招待されてチャイニーズレストランへ。

心覚えに写真をアップしておこう。


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スープ

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タロイモのコロッケのようなもの・


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総勢10人、土曜日のクラスであった。

Amyに感謝、楽しい1日であった。

[富豪]、すごい名前のお店だ。

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# by cyanagitani | 2019-04-07 13:00 | Comments(3)

第一バルコニー風景 今日

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トマトの苗、大きくなってきました。
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賀茂茄子など・・・・最終植え付けまで二か月かかるそうです。
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去年の茄子畑。三つ葉だけになっています。これから高菜などに

しようかな、ただいま考慮中。


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レタス

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三つ葉

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少し早いけれどいんげん出てきてしまいました。

裏の畑に植えるかなあ。

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ただいまはここの三つ葉を取りためて、三つ葉いっぱいの肉吸いに

はまっています。



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三つ葉最高。

三つ葉は日本固有のハーブですね。こちらの種屋にはございません。笑

さあ、足も腰も大変だけど負けずに頑張りやす。



# by cyanagitani | 2019-04-02 08:54 | Comments(6)



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
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