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愛しの花たち in Canada

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七草粥以来の記録


日記代わりのブログ怠けていました。

白菜が安かったのでキムチをたくさん作りました。

また生徒にさしあげられます。

キムチは炊き立ての白いご飯に合うのですよね。

とほほのほ。

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それから大雪の一週間でした。レッスンはみんなキャンセル。

猫とひなが雪を見ながら寝てました。楽しかった。

初めはこのくらいです。


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思いもかけず50センチくらい降りました。カナダに来て2度目くらい。



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大雪です。結局8日間もお買い物に行けませんでした。


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17日の今日ひさしぶりにT&Tに買い物に行きました。

チャイニーズニューイヤーが近いので大勢のお買い物客が…。

母国に帰らない人が多いのですね。

そしたらこんな鯛が・・・・。どうやら日本からの輸入品です。

さばいてみるとそれはそれは新鮮で、片身はお刺身にしていただきました。

写真はありません。残念。

もう片身は煮物にして、残りの汁を使っておからを煮るつもりです。

17ドル。安いですよね。

いいお正月です。

それからYAYASUがまたババを使ってyoutubeを作りました。

日本傳統新年美食 Traditional Japanese New Year Food
https://www.youtube.com/watch?v=dmqjQkEueIo&fbclid=IwAR24q6F_UjogSXG1DMLh0hf6wl7yIfPiz8XVfP4pKT6HUcpHFQAvj0Gw2wE



サポートしてアクセスしてくださいね。

よろしくお願いいたします。







by cyanagitani | 2020-01-19 14:08 | Comments(10)

七草粥

日本より一日遅れの七草粥。

なんでも七種類あればいいそうで、私も探し出してみました。


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韓国大根。水菜、おかのり、野沢菜、三つ葉、日の菜、パセリ、クレソン。

一つ多いかな。

でもおいしい白粥ができました。



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年明けからきな臭い世の中ですが、今年こそは災害のない

平凡な月日で在りますよう、信じてもいない神に祈ってみるかな。




by cyanagitani | 2020-01-08 12:53 | Comments(2)

新年会を兼ねたレッスン日金曜土曜

Yayasuがオリーブグリーンクラブのyoutubeを撮っているので、

わが人生最後の正月料理をしてみました。

金曜日は10人。



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土曜日は16人。台湾系の人は総統選挙が11日にあるので


多数帰国してしまいました。


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お酒はアメリカ産の月桂冠。

私の願いは、彼らにおいしいものを食べさせてあげたい、それだけです。笑

2020年始まりました。

by cyanagitani | 2020-01-06 13:34 | Comments(2)

CLiffrose Letter Vol 91 2020 Jun.1 サピエンス全史を読んで

CLiffrose Letter Vol 91 2020 Jun.1

サピエンス全史を読んで

今年もお正月がやってまいりました。

皆様お元気でお過ごしでしょうか。

19985月に移住して以来、今年で217か月の月日を

このカナダコキットラムの地で過ごしてまいりました。

移住初期の心細い状態を思い出すとき、今もまだ死なずに

生かされている事実が、不思議でなりません。

相変わらずパソコンアディクトの私なのですが、今年は

目からうろこなるものに出会いました。自らの老化した脳みそと

格闘しつつ、数か月かかって驚きつつ読み終えたのでした。

それは「サピエンス全史上下」「ホモ・デウス上下」 

ユヴァル・ノア・ハラリ著です。世界的なベストセラーですから

ご存知の方も多いことでしょう。

彼の言う歴史は、私たちが子供のころ習った歴史とは違ったものでした。

それは私たちがホモサピエンスであるという現実と、サピエンス以外

5種類の人類、または多くの生物を駆逐しつつ生き続けてきた動物

であることをつまびらかにするものでした。

本の内容は、また皆様が読まれるでしょうが、私が一番衝撃を受けたのは、

社会のルールのすべては虚構に過ぎないと断言されていることでした。

宗教も国家も様々な義務も個人の基本的権利でさえ、そして、その他

ありとある社会的なルールは、人類が都合上、構築した手前勝手な虚構に

過ぎないというものでした。

幼い時からずっと、なぜ日本には天皇制があるのか、なぜ信じてもいないのに

人は死ぬと仏になるのか、なぜ国民を守りもしないのに国家があるのか、

なぜ戦争があるのか、不思議に思ってきました。

それこそこの本に出合って初めて、氷解した謎でした。

1997年、夫がこの世を去るとき、私は日本では常識的な坊主の読経なしで、

ショパンのノクターンで彼の旅立ちを見送ったのでした。このことはのちに

彼の所属していた弁護士会で、なんて女を妻にしていたんだと噂になった

そうですが。

正直、信じてもいない仏になぜ死んだらなるのか私にはわかりませんでした。

今、自らの立ち位置が間違っていなかったと、この本を読んで確信すること

ができます。

サピエンス全史の続きに「ホモ・デウス上下」があります。これは難解では

あるけれど、とても面白いものでした。人類のこれからはどうなるか。

これから産まれ出ずる子供たちの未来はどうなるか、ハラリ氏は推し量ること

さえできないといっています。

かつて飢餓と疫病と戦争に悩まされてきた人類は、未来では不死と至福と

神のような力の獲得を目指すようになるといっています。近未来、いずれ

AIが進歩し人類にとって代わるときが来れば、大多数の人は存在価値を失い

無用者階級になり一握りのエリート層に支配されるだろうと。

そして、ハラリ氏は言うのである。かつてサピエンス以外の動物を凌駕

してきた事実を思い起こし、改めて自らが動物であることを思い出すこと

から始めなければならないと。そうでないとサピエンスに未来はないと

彼は言っているのです。

私たちは決して、地球上で特別に選ばれた動物ではない、すなわち、

デウスでも何でもないことを認識しなければならないと。

ハラリ氏はサピエンスの未来を悲観してはいないとは言っているが、

私には、気づくには少し遅すぎた感があると思います。サピエンスが

いずれデウスになるのは留められないでしょう。そしていずれ破滅する

こともとめられない。それはサピエンスもただの動物だからです。

サピエンスの未来は明るくないのです。

もし許されるなら、もうしばらく生命を維持して、あと10年サピエンスの

未来を見届けたいものです。本屋の回し者ではありませんが、ぜひ

サピエンス全史お読みくださいませ。

正月早々、小理屈をこねてしまいました。お許しくださいませ。今年こそは

災害のない年でありますよう願っています。

なお、ここまでお読みくださった方にお礼を申し上げます。



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写真は生徒たちに最近差し上げた手作りの箱寿司型です。27個ほど

作りました。ネイルガンでの打ちっぱなしですが、用は足りるようです。笑



柳谷Chieko

Love from Greater Vancouver

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by cyanagitani | 2020-01-01 17:14 | Comments(2)



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
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