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愛しの花たち in Canada

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Canada産の日本茶収穫

お茶の木、育て方がわからずしもやけさせてしまっていました。

今年は冬から寒冷紗をかけて保護したので、少しは

かわいいお茶の芽が収穫できました。


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カナダ産にしてはきれいな葉っぱでしょう?

ちょうど摘みごろでした。

亡くなった母はせいろで蒸していましたが、

こんなに少しではせいろもねえ・・・・

ネットで検索するとレンジで二分チンするとか、

そしてもみます。あついですが・・・

繰り返し繰り返し、
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そしてもう一度一分チン・・・・

そして、もみもみもみもみ・・・・


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もんでいてもおいしいお茶の香りがしてきます。

母の香りでもありますね。

これで乾いたら、少し煎って、いただけるそうです。

新茶、カナダ産の日本茶。

小さな木が20本ほどしかないので、かわいいものです。

もしコロナで私が死んだら、だれがこのお茶摘んでくれるだろうか。

そんな先のことは考えるなと息子に叱られました。

今だけ今だけ、今が良ければそれでいいんでした。



by cyanagitani | 2020-05-19 10:56 | Comments(2)

やっと終わったバックヤードの草取り。

最近アップしているブログの記事の写真は一見

大した違いは見えないかもしれない。

しかし、大変だったんですよ。笑

すでに野沢菜は収穫が始まっています。

でも、モロッコいんげんなどはなかなか大きくなりませんね。

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お茶の木
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左お茶の木
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野沢菜
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ジャガイモ
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ただいまは西洋オダマキの花盛り。

もうすぐひまわりでいっぱいにしたいです。

すでに二度目の草取りにをしなければならなくなっています。

でも大丈夫。コロナのせいで時間はたっぷりあります。

頑張ります。草取りのせいで芝が傷んだので、プロに頼んで

修復する予定。いくらかかるかしら。

それからこれがサンルームのルリマツリ。

大きな徒長枝が何本も出てきています。花が咲くのが楽しみ。
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素敵な春なのに

コロナよ、早くおさまれーーーーっ。


by cyanagitani | 2020-05-10 09:31 | Comments(2)



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
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