愛しの花たち in Canada

ChuehLingLingさんのこと

リンリンさんに出会ったのは、生徒の台湾ニーズのWendyがお客様として

我が家にお連れくださったからである。たったの三日だけの出会いだったが、

私にとっては衝撃的な出会いでもありました。。

彼女の姓のChuehという漢字をどうしてもこのパソコンで表すことができない。

なぜかコピーもできない。ファーストネームは　LingLingは、玲玲？と

素敵な音である。

名前も素敵なのだが、その知性と感性が豊で、驚くほどであった。

彼女のことを説明するのに、私の知識は豊富でないかもしれない。

間違ってしまいそうで怖いのである。

彼女は台湾の人である。

彼女は台湾で生まれ、台湾の大学を出て、国費で九州大学で六年も学び

再び台湾大学で教鞭をとっているらしいのである。

そして、彼女は同じように九大で学んでいた医師である夫とともに、

日本の壱岐の島に住んでいる。

ああああああ、ややこしい。とにかく彼女はすごい人なのである。

メジャーもどうやら獣医でもあり生命科学の研究者でもあり、

陶芸家でもあり・・・・・。そして、ベジタリアンなのである。

彼女が我が家に滞在の間、私たちはとても濃密な時間を

過ごしたのである。それはまるでB&Bのお客様ではない、私自身の

お客様のように。絵について、文化について、歴史について。

そして、どうやら私はこのインドカレー用の器についてまで

おしゃべりしていたようである。

ああ、なんということ、彼女からこんな高価な贈り物か゛先日届いた。

それはローレンに連れて行ってもらって買ったサイズではなく、

本当に私の欲しいサイズの物、しかも12個も・・・・・だった。

どんなにうれしかったでしょう。息子と二人、どんなに驚いたでしょう。

しかも日本から送ってくださったのです。高い送料まで負担してくださって。

それで、思い切って、早速使ってみました。

いかがです。野菜とシーフード入りのカレーが入っています。

本当にうれしかったです。生徒たちも喜んでくれました。

この後のクラスではグラタンも作ってみました。

それもとてもよかった。パエリアもいいでしょうね。

これは彼女から送られてきた絵です。帰国してから書かれたらしい。

書いたことはないと言われていたけれど、とてもうまいです。

きっとこれから、素晴らしい作品を仕上げていかれると思います。

リンリンさん本当にありがとうございました。

あれから、今までは知らなかった壱岐の島のことをいろいろ知りました。

元寇の役のときの中継地点になったとか、島の風景とか。

そこの病院にお勤めされている彼女のご主人まで想像できて、

本当に楽しい思いをしました。素敵な島の風景、TVでもみました。

日本のこと、私は何も知らないなあと反省したのでした。

鯖寿司とアトリエのお掃除

小峰さんから、ノールウエイ産の鯖を一箱買いました。

珍しく大きくて、おいしそうだったので、ダンチクをまいて

久しぶりにあせ寿司を作りましたよ。

でも写真撮り忘れた…。年だねえ。

でもまだ二度くらい作れるダンチクの葉っぱはあります。

アトリエお掃除した時、なれ寿司用の箱だけは映っているなあ。笑

一年に一度か二度の大掃除をしました。

before

after

石の乗った箱みえますね。それがなれ寿司の箱。笑

しかし、油絵の具の汚れはすごいです。床にべっとり。

完ぺきではないが、かなりきれいになりました。

息子と二人で、二日もかかりましたよ。

こんなわけのわからない絵のグループを主宰して21年にもなる。

われながら驚いてしまいます。

それからこのサンルームで収穫した8個の柚子。

執念の末ですね。カナダで柚子をならせた人は

私くらいじゃないだろか。笑

ダンチクを育て、柚子を収穫するのが私の理想の暮らし。

来年はその上にまだスダチと橙の収穫をしてみたい。

そうそう、それから来年こそはカナダ産のお茶を摘んで

母が畑の畦に生えていたお茶を摘んでいたように、

私も自家製カナダ産のお茶を作るのだあ。

夢はまだまだ枯野を駆け巡っているのです。

そして、おまけ、ある日の生徒ご飯風景

故郷を離れて、異郷の地で、ここまでできるのは

本当にありがたいことだと思わずにはいられない。

来年も見果てぬ夢に向かって、頑張ろう。

ひきこもり、スカイトレインに乗る。

自慢じゃないが、私は引きこもりである。

外に出て歩くのも好きではないし、日系社会にもなるべく

近づかないようにしている。容易に通じる日本語でしゃべる仲間は

できるだけ増やしたくないのである。

もうずっと、このコキットラムの田舎に引きこもっていたいのである。

この町は私にあっていて、目立たないし、異国の友人ばかりで、

ちょうどよいスタンスのコミュニケーションの具合なのである。

ところがこのド田舎にも、二年ほど前、我が家の近くまでスカイトレインという

モノレールのような電車がやってきた。勿論、私はまだ乗ったことはなかった。

昔、メインストリートに行ってみたいと、私が言ったことがあったのを

生徒のローレンが覚えていたらしい。

インド系のお店やアンティークのお店に連れて行ってあげると誘惑されて、

引きこもりはとうとう、意を決して初めてのスカイトレインに

乗車したのであった。笑

結論から言うと、これが素晴らしかった。上から眺める

コキットラム、バーナビーの街並みが素晴らしかった。

なんでもない平凡な街なのに、上から見下ろすだけで素晴らしかったのである。

ババカート持参ですぞ。ババカートは最強の味方。どんな重いものも運べる。

林や森ばかりの田舎町なのだが、私はこの町が好きだ。

それでも最近はハイライズのコンドがたくさん立ってきて、

まるで田舎のニューヨークか。笑

この電車には運転手がいないのである。勿論車掌もいない。

バーナビー

ローレンとスーザン。

インドのお店で、カレー粉とインド綿のワンピース買いました。

まるで藍染めみたいな。そういえば、藍染めはインジゴとも言われるね。

そして、かねてより欲しかったカレーを入れる

特別な銅の器、13ドルほど、10個買いました。

そして、たまたま見つけたキッチン用品のお店でキャストアイアンを。

アメリカ製です。重いです。蓋はフライパンでもあります。

今、はまっている、カナダはオタワのショーン・ジェイムスの

ログハウスで使われているキャストアイアン。LOGDE、89ドルだった。

私もあんな大胆なお料理してみたい。

ずっと探していたので、見つかってうれしかった。

ローレンには本当にお世話になりました。帰りは自宅まで送ってくださったのです。

本当に、本当にありがとう。

おかげで、引きこもりの楽しい1日になりました。

しばらく更新しないと・・・・

しばらく更新しないと、生きているのか疑われる年ごろとなった。笑

まだまだ図太く生きてまっせ・・・・。はい。

更新する暇がないほど忙しかったのと(嘘)、ネタがなかったのでありんす。

今日は夢の話をしよう。

だいたい私は、寝ても夢を見ない人だったのであるが、

最近、よく夢を見るようになった。

それが昼間見たネットのニュースネタが多いようで、

なんともいただけない。

何人も子殺しをして、取っつかまりそうになったとか、

交通事故で人を曳き殺したとか。

尿意をもようしているのに、どこのトイレも汚物がいっぱいで入れないとか。

変な夢ばかり。いやいやこんな夢などごめんだ。

夢など見ないほうがよかった。寝起きが良くない。

おかしいなあ。ペースメーカーを入れてから、こんな夢を見るようになった。

ペースメーカーのせいかもしれない。

さて、今日スカイプで、友人の花の花子が、私より若くて元気だった友人の

訃報を知らせてきた。思いもかけない知らせに、信じられなかった。

そして、当たり前のように私は思った。

人はみんな死ぬのよねえ。

みんな必ず死ぬのよねえ。

夫もそういえばとっくに逝ってしまったじゃないか。

ならばと、私は決心した。

この間壊れたマッサージチェアー、

やっぱり買いなおそう!!!!!

ってね。

カナダで鱧の骨切。

チャイニーズ系のスーパーで、冷凍の鱧見つけましたよ。

初めは本当に鱧なのか、ビビりましたが、

食べてみて、間違いなく鱧だと確信しました。

値段は日本に比べてとてもお安いのは骨切が大変だからでしょう。

だいたい、とても大きいです。日本の鱧は

細くて華奢ですよね。骨切も簡単かも。

苦労して骨切しました。

明日は鱧のムニエルです。これがおいしいのです。

甘辛いたれを絡めます。

明日はもう、金曜レッスン日、

一週間ってなんて早いのでしょう。

後、骨せんべいができるとか。

やってみましょう。

料理三昧のCliffroseでした。