愛しの花たち in Canada

記録 2019年の山椒収穫

今年は何もかも豊作らしい。

南高梅もたくさんなっている。

室内の柚子もたくさん花をつけた。

今日外に植えた柚子に花が有るのを発見。

自然の状態で、カナダで柚子がなるとは・・・。

どんなにうれしかったか。

そしていつもより早い山椒の収穫。5月27日に一度、300グラム。

そして5月29日、本日約500グラム。

まだあるので、これで1年分、十分にお料理できる。

しつこいChiekoの性格のたまものだわ。笑

あとは、お茶だね。カナダ産のお茶が収穫できるまで生きていたいなあ。

27日の分、300グラム

本日29日の分500グラム。

外で柚子がなったら、どんなにうれしいか。

明日は蕗をたくさん収穫して筍と蕗に山椒を入れて

煮物を作るとしよう。

ノートルダム寺院が炎上しているらしい。

私はキリスト教徒ではない。

しかし、三度ほどこの寺院を訪れている。

そのファサードの大きなステンドクラスの丸窓は

第二次世界大戦のときも、破壊を免れるようにと、外して

隠したとか、そのとき聞いたガイドの話である。

そのときは大して気にもせずに見過ごしていたのだが、

ファサードの一つの塔に火が移りつつあるのを見て、

なんとも言えない気持ちになった。

一見石造りに見えるのに、あらかた木造だというのが、

ネットで炎上しているのを見てわかったのだが、驚いた。

木造であそこまで大きな教会が建てられるのだなあと、

その技術に感服せずにはいられない。

その昔、マカオで、大きくて広い階段の上に教会のファサードだけが

焼け残っているのを見たことがある。見事なほど前面だけが、

何世紀にもわたって、崩壊もせずに立ち尽くしていた。

ノートルダム寺院もあんな風になるのかなあ。

まだ炎上中とか。

イギリスもだが、パリもどうなるのだろう。

いやいや、日本もどうなるのか。

世界はどうなるのか。

神も仏も信じていないからこそ、

いない神にすがってみるか・・・。笑

ただでも不安定な世情に、暗雲を感じざるを得ないClioffroseではある。

はつタラの芽収穫

我が家のタラは赤芽です。成長しかけた葉をむしっていきます。

秋の初めまで取れますから。

今日、今年初めての収穫ですがたくさん取れました。

今週の生徒飯に使えそう。てんぷらか・・・・。

それから三つ葉です。何に使おう。肉吸いかな。

おまけに玄関回り。

まだ寂しいですね。

宿根勿忘草。毎年忘れずに咲いてくれます。

そして、百合の芽今年もたくさん咲いてくれそう。

コスモスも植えましたがまだまだ・・・。

玄関の階段。

ガーデニングはこれからですね。

まだ寒いです。

およばれ、チャイニーズレストラン

中国語のわからない私たちには、

チャイニーズレストランでのオーダーはとても難しい。

メニューを見ても何が何だかわからない。

久しぶりにAmyに招待されてチャイニーズレストランへ。

心覚えに写真をアップしておこう。

スープ

タロイモのコロッケのようなもの・

総勢10人、土曜日のクラスであった。

Amyに感謝、楽しい1日であった。

[富豪]、すごい名前のお店だ。

第一バルコニー風景 今日

トマトの苗、大きくなってきました。

賀茂茄子など・・・・最終植え付けまで二か月かかるそうです。

去年の茄子畑。三つ葉だけになっています。これから高菜などに

しようかな、ただいま考慮中。

レタス

三つ葉

少し早いけれどいんげん出てきてしまいました。

裏の畑に植えるかなあ。

ただいまはここの三つ葉を取りためて、三つ葉いっぱいの肉吸いに

はまっています。

三つ葉最高。

三つ葉は日本固有のハーブですね。こちらの種屋にはございません。笑

さあ、足も腰も大変だけど負けずに頑張りやす。