人気ブログランキング | 話題のタグを見る

愛しの花たち in Canada

鉄火巻き

毎日考えることがなくて、お料理ばかり。

それもたった二人のだから、大勢の料理を作りなれている私には

退屈この上なし。

オーガニックのキングサーモンを手に入れたので、

尻尾の部分を、ためていた紫蘇とともに

鉄火にしました。


鉄火巻き_a0173527_10555686.jpg
鉄火巻き_a0173527_10552625.jpg
鉄火巻き_a0173527_10554095.jpg


サブにくるみ味噌を作って、こんにゃくと高菜をあえてみました。

これが鉄火よりおいしかったかも。


鉄火巻き_a0173527_10560918.jpg

# by cyanagitani | 2021-02-13 10:58 | Comments(2)

蕗の薹の初収穫と水耕栽培の紫蘇と第一バルコニー風景


素晴らしい朝。すっきり晴れた空。

暖かい。蕗の薹も、まだ小さいけれど一回目の収穫

お味噌汁とバッテラだね。


蕗の薹の初収穫と水耕栽培の紫蘇と第一バルコニー風景_a0173527_04472139.jpg
蕗の薹の初収穫と水耕栽培の紫蘇と第一バルコニー風景_a0173527_04470964.jpg

そして、水耕栽培の紫蘇。

少し大きくなった葉を収穫します。


蕗の薹の初収穫と水耕栽培の紫蘇と第一バルコニー風景_a0173527_04473517.jpg
蕗の薹の初収穫と水耕栽培の紫蘇と第一バルコニー風景_a0173527_04475609.jpg

そしてキッチンタオルでくるんで冷蔵庫の野菜室で保護

数日利用可。

蕗の薹の初収穫と水耕栽培の紫蘇と第一バルコニー風景_a0173527_04480337.jpg

暖かいので第一バルコニーの不織布のおふとんをはいで日光浴。

真冬なのによく育っているよね。



蕗の薹の初収穫と水耕栽培の紫蘇と第一バルコニー風景_a0173527_04483855.jpg
蕗の薹の初収穫と水耕栽培の紫蘇と第一バルコニー風景_a0173527_04482343.jpg

蕗の薹の初収穫と水耕栽培の紫蘇と第一バルコニー風景_a0173527_05130575.jpg
収穫した三つ葉と葱

蕗の薹の初収穫と水耕栽培の紫蘇と第一バルコニー風景_a0173527_05133999.jpg
蕗の薹の初収穫と水耕栽培の紫蘇と第一バルコニー風景_a0173527_05121364.jpg
やはり太陽が一番。





# by cyanagitani | 2021-02-08 05:15 | Comments(5)

バッテラ

ネットでバッテラを作っているのを見て、

鯖寿司がソウルフードの私は、食べたくなりました。

作りましたよ。勿論。まだバッテラ昆布ありました。

自分で作ったバッテラ型です。

役に立ちますね。

バッテラ_a0173527_14091894.jpg


バッテラ_a0173527_14093084.jpg


バッテラ_a0173527_13480648.jpg
バッテラ_a0173527_13474397.jpg
同じ時に写真を撮っても色が違います。

変だなあ。

明日までおいていただきます。



# by cyanagitani | 2021-02-07 13:55 | Comments(2)

124年に一度の節分なんですって。

テレビで何か詳しいこと言ってたけど忘れました。笑

2月2日はとても珍しい節分らしい。いつもは

確か2月3日ですよね。

まあどちらでもいいですけど、いつものように

巻き寿司作りました。

なんてことないです。私は作りたいから作るだけ。笑

でも今年は少ないです。10本。生徒いないですものね。

124年に一度の節分なんですって。_a0173527_05003800.jpg
124年に一度の節分なんですって。_a0173527_05012107.jpg
124年に一度の節分なんですって。_a0173527_05013691.jpg

カナダは日本の1日遅れ。

でもおいしかったです。

コロナのワクチンのことですが、

カナダは世界でも一番たくさん買っているのだとか。

そういえばすでに始まっているようですものね。

カナダは人口が少ないうえに資源大国で

お金持ちなのかなあ。

しかし、多くの国でワクチンの取り合いをするなんて

なんてことでしょう。

わけわからない。



# by cyanagitani | 2021-02-03 05:09 | Comments(4)

今日の収穫 1月22日 第一バルコニーから






大寒だというのに、今日の日差しは暖かい。

バルコニーの不織布をべた掛けしてして育てている

葉物を収穫した。



今日の収穫 1月22日 第一バルコニーから_a0173527_06172420.jpg




高菜

今日の収穫 1月22日 第一バルコニーから_a0173527_06162787.jpg

レタス


今日の収穫 1月22日 第一バルコニーから_a0173527_04120453.jpg



クレソンとレタス


今日の収穫 1月22日 第一バルコニーから_a0173527_04122572.jpg


三つ葉


今日の収穫 1月22日 第一バルコニーから_a0173527_04125295.jpg




病葉を整理してここまで来るのに半時間

珍しく晴天続きで野菜たちにもうれしい日

そして、最後に、マーケットブレイスで手に入れた

木立性ベゴニア。


今日の収穫 1月22日 第一バルコニーから_a0173527_06153160.jpg

日本ではいくらもあって、私もずいぶん育てたけれど、

ここでは珍しい。

さて、育つかな?



# by cyanagitani | 2021-01-23 06:28 | Comments(2)



異郷の地ではぐくんだ花たちとChieko's Life
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のコメント
もう、すっかり私を超えて..
by cyanagitani at 11:46
美味しそう。 パンにも..
by hananojiyusenritu at 20:31
1年も匂いを持たすには、..
by cyanagitani at 06:13
たくさん取れましたね。 ..
by hananojiyusenritu at 05:40
痩せた赤土のところに生え..
by cyanagitani at 01:21
岩石菖初めて見ます。 ..
by hananojiyusenritu at 07:43
匂いさえ嗅げればだね。び..
by cyanagitani at 18:36
私の一年待って2個のびっ..
by hananojiyusenritu at 14:51
まあ、わずかだから、二三..
by cyanagitani at 12:12
お茶の香り懐かしいです。..
by hananojiyusenritu at 06:17
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
息子の作ったスモークサーモン
at 2021-06-11 12:52
山椒の収穫
at 2021-06-08 03:28
庭石菖
at 2021-06-07 01:50
カナダ産お茶摘み 400g
at 2021-05-29 13:22
ルリマツリ
at 2021-05-26 10:27
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧